我的海闊天空~

喝吧!新品試飲

#桃膠銀耳撞奶

最近在路上，常常看到#桃膠這個新的名詞，感覺很像仙桃? 一種很厲害的食品名稱?

什麼是桃膠？

除了雪耳之外，近年桃膠都被喻為「平民燕窩」，它是桃樹表面受損後分泌出的樹脂，當分泌物乾燥後便會形成桃膠，顏色呈淡黃至棕黃色，帶半透明

桃膠被譽為平民版燕窩，是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，是一種固體的天然樹脂，在中國的古代醫書內都有詳細記載，桃膠可以用來治療血淋和石淋等病症，還有生津止渴，緩解壓力等功效。

儘管桃膠無味，卻也是勝在無味，使它配搭眾多，放在各類甜品都沒有違和感。

這次有機會可以體驗

喝吧的新品-桃膠銀耳撞奶

Herbar喝吧柒號殿位於南港軟體園區樂購商場，在入口的左手邊第一間，簡單乾淨的店，菜單全部的皆為健康又清爽的無負擔料理。

端上來的是一杯滿滿的桃膠枸杞紅棗銀耳外加一小碗桃膠及喝吧特別調製的牛奶果昔

口感超級好。

仔細拆解口裡的味道，很像很好喝的紅棗銀耳黑糖牛奶。

滿滿的桃膠

喝完之後，滿滿的飽足感，感覺補充了滿滿的膠原蛋白且對於腸胃也很健康。

一個飲品有這麼多的效果(又飽又美顏又順暢)，真的讓人真心推薦。

#桃膠銀耳撞奶

Herbar喝吧柒號殿

週一至週六｜9:00 – 19:00｜週日公休

台北市南港區三重路19之4號南港軟體園區樂購商場